600 g di Ricotta senza lattosio
150 g di Miele d’Acacia
3 Uova medie
2 Limoni
1 Cucchiaio di Farina di Riso S.G.
½ cc di Sale rosa
1 Bustina di Cremor tartaro
1 punta di cc di Bicarbonato
Ciotola
Frustino
Stampo da 20 cm
Carta da forno
Frutta fresca per decorazione